文化震撼：飲食

抵達FRA機場, 沒花多少力氣順利出關, 搭上了ICE 16列車往Kolon.

到德國第一個遇到的文化震撼就是飲食觀念。和台灣或東方人完全不一樣。那種差異就像是黑人和白人這般的差別。冷熱、酸鹹、湯水全都天翻地覆的轉了過來...

到了仁正和湘玲的農舍，發現他們根本沒有廚房。畢竟已經在這裡住了幾年了。沒有廚房？那怎麼開伙？他們一直解釋說，工作時間忙沒時間處理餐點，而且德國人根本沒有什麼吃熱騰騰晚餐的概念，大家都是麵包夾肉生冷食物就解決了。

雖然旅遊書上有提德國人三餐有兩餐肯硬麵包，晚上才有熱食。但現在他們描繪的圖像更誇張扭曲成了哈哈鏡。恍惚德國人根本不重視餐飲這一回事。沒有熱食、只有硬的像石頭般的黑麵包。

晚上，或許是他們好意吧，看我們兩個飛機時差調不過來，昏昏沈沈的，特意帶我們去一家大型的Shopping Mall吃飯兼購物。心裡想，好歹也是吃餐廳，終於可以終止飛機餐的惡夢了。

下午七點左右，天光大亮，連黃昏的感覺都沒有。進了商場，隨著仁正走，東彎西拐的，文正說大部分的店都關門了，附近只剩下這家商場營業到八點，所以它的生意特別好。

看到了一家類似麥當勞的漢堡店。文正很快的幫大家點了幾個夾豬腳肉的漢堡。只見店家豪氣的切下一大塊大號厚片豬排，直接夾進漢堡麵包裡頭，沒有任何佐料，更不用說生菜、蕃茄之類的配菜。就是乾淨俐落硬的掉牙的麵包夾著一塊簡單明瞭的厚片烤豬腿肉。

湘玲說：「這是我們難得的享受。這是熱食歐...」津津有味的啃了起來。

這是熱食？這只是剛從占板上剁下來的溫溫的肉塊吧！站在商場中央，乾扁扁的啃著我們在德國的第一頓晚餐哩。