旅人散策: 拉麵的告解

和朋友聊天？得了吧！坐在這裡能幹什麼呢？只能吃拉麵，什麼其他事情都幹不了。就好像關進了告解室裡，什麼都沒有，只有你自己面對上帝。現在坐在格子裡，只有我自己，面對這碗750塊日幣的拉麵...

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前幾天臨危授命，跟著大老闆到東京出差。東京已經去過3次還是4次，沒有太多驚奇，四天滿滿的行程，也沒多少時間出去逛街。結果帶了三萬塊日幣，剩下一萬三千塊錢回來。加上錢三天都是陰雨，一整個不對，沒能拍什麼照片。還好第四天，終於出了個大太陽，該走的任務也都完成，大夥跟著一個留學京都的博士日本通到上野賞櫻花，逛逛街。

上野？不就是那個【阿美橫叮】嗎？這也是自助旅行的人必經之地。成田機場搭乘京成線列車，就是在這裡抵達東京。所以之前來東京就是住在上野車站附近的便宜旅社。鼎鼎大名的【阿美橫叮】，全日本東京最便宜的商店街，更是聞名全台。

可這個京都博士可不是蓋的，特別待大家去吃一家【一蘭拉麵】。號稱是東京最道地，最好吃的拉麵。別的不說，吃過純正日本拉麵的人都知道，日本拉麵的湯頭一整個鹹到一個地步，口味都重的不像話，根本不是我們台灣人的菜。

「這你就錯了！日本人吃拉麵是不喝湯的。筷子夾起拉麵，控制方向，吸哩呼嚕吸進嘴裡。辣的受不了，鹹的要死的時候，再喝上一口冰開水...這時候纔會覺得，那口冰開水才真正是人間美味。哈哈哈。」京都博士哈哈大笑。

這也不是重點，重點是一蘭拉麵的湯是可以喝的。那就有點意思了。

當然，參拜名店是要付出代價的。

果不其然，門口排了一長串人龍。等著等著，終於排進了店裡面，小姐只招呼著拿點菜單給大家，要大家自己到販賣機買糧票，恩，【拉麵票】。沒關係，買拉麵票是日本優良傳統，沒問題。買完拉麵票，只見牆上一個大大的顯式裝置，清清楚楚的燈號顯示店裡哪裡有空位。果然是先進國家。