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"鄉親那，這真是太好吃了。"
為了答謝各位大德的熱烈迴響，
特別商請春金阿嬤（我阿母啦）秀出一甲子功力的「剝文旦」絕技，
順便跟大家指點指點，什麼才是正宗30年老叢麻豆文旦。
沒想到一開始，阿母就不合作，
隨便挑了一顆柳丁大小的文旦出來剝，
還沾沾自得的說：「這種文旦小小顆的，可是很多人喜歡哩。」
(苦) 在此鄭重聲明，我們家的老叢麻豆文旦可絕對不是這種柳丁文旦啊。
不過，小歸小，還真的是苦甘苦甘，挺有味道。
好不容易拍了一段影片，請大家欣賞。
謝謝所有支持春金麻豆文旦的忠實客戶啦。
一鞠躬，十秒鐘。十九八七...
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這是好友Colorfin的熱情回應
算是慢動作示範，拍的清楚多了。
補充一句，切三條線是錯誤示範。
剛剛翻了垃圾桶Double Check過，
切五條線才是王道，
撥開之後的五瓣文旦皮，那種角度、那種美感
都不是初學者的三辦或四辦文旦皮可以媲美的啊。
這就是傳說中，宛如朱槿花開一般神聖的五瓣文旦皮
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